Présentation du projet
Primeurs, nous avons développé 2 marques pour répondre aux objectifs d’une alimentation saine et équilibrée en entreprise.
PAUSE FRUIT : Livraison de pause fruitée en entreprise pour des pauses saines et vitaminées et animation sport et santé avec nos vélos Smoothie.
Bar à salade MELI MELO : Proposer une alternative de restauration saine dans les zones de bureaux en développant un Bar à Salade itinérant qui s’installe dans les entreprises pour proposer une alimentation saine dans le cadre de journée prévention santé par l’alimentation.
Caractère innovant
Le commerce évolue, notre travail aussi. Un Primeur doit se diversifier en créant de la valeur ajoutée par son travail et son expertise. La possibilité de consommer des fruits et légumes est à la fois variée dans sa consommation mais aussi dans ses lieux. Déjà présents en magasin et sur 5 marchés par semaine, l’entreprise est un lieu de consommation tant par les temps de pauses que par le temps de déjeuner, les fruits et légumes doivent y prendre part. C’est la raison pour laquelle nous avons créés PAUSE FRUIT et MELI MELO BAR A SALADE pour répondre à ces 2 objectifs.
La valeur ajoutée pour le consommateur
Nos développements donnent de la valeur aux consommateurs sur sa santé et son équilibre alimentaire en lui permettant de s’approcher dans une alimentation hors du domicile aux objectifs de consommation de 5 fruits et légumes par jour. Par ailleurs, cela stimule la consommation par le fait de donner accès aux F&L à tous dans l’entreprise alors que certains n’y ont pas accès dans leur foyer mais aussi de créer une habitude de consommation régulière.
Résultats et impacts obtenus
PAUSE FRUIT : 70 Entreprises livrées chaque semaine pour plus de 150 plateaux de fruits livrés chaque semaine.
Méli-Mélo Bar à Salade : 4 Bars à Salades, + de 25 000 salades/an. Démarche anti-gaspi : l’ensemble de nos tartes salées, soupes et desserts sont confectionnés dans notre laboratoire à partir de produits écartés de notre magasin Primeur Mon Bon Marché.
De nouvelles perspectives
La santé au travail par l’alimentation Développement de notre enseigne de Bar à Salade Méli-Mélo avec la création d’un bar à salade itinérant qui s’installe dans les entreprises pour proposer aux entreprises de donner accès à une alimentation saine et équilibrée dans le cadre d’action prévention santé en entreprise bien-être au travail, santé dans l’assiette ! Poursuite de notre développement de service PAUSE FRUIT entreprise avec les livraisons de nos plateaux de Fruits pour des pauses saines et vitaminées et nos animations sport et santé avec nos vélos smoothies.