Collaborateurs, professionnels de la filière peuvent candidater : ce challenge, initié par Interfel, est ouvert à toutes les initiatives. n’hésitez pas à relayer l’information autour de vous et à nous faire part des solutions innovantes rencontrées sur le terrain.
Les projets ou nouvelles solutions recherchés doivent être de nature à améliorer le parcours d’achat ou l’expérience de consommation. 4 catégories ont été créées pour cette édition, fonction des porteurs de solution :
Les startups ou porteurs de projets ou de solutions
les acteurs académiques ou de la recherche
Les acteurs ou parties prenantes de la filière des fruits et légumes frais ;
les collaborateurs de la filière
Afin d’accompagner au mieux les lauréats, la filière des fruits et légumes frais met en place un mécénat de compétence, avec un accompagnement sur 6 mois
faciliter la transition écologique des restaurants, grâce à un outil d’estimation d’empreinte carbone, qui met en évidence les impacts environnementaux et économiques de leurs actions et les incite à privilégier fruits et légumes frais, à lutter contre le gaspillage alimentaire, à économiser l’énergie.
Des produits tellement frais que vous les récoltez vous-même dans votre magasin préféré !
Développe des solutions d’enrobage alimentaire pour fruits & légumes qui prolongent leur durée de conservation et les protègent contre les maladies de stockage.
Rendre les enfants acteurs de leur alimentation en les impliquant activement et collectivement dans un projet sur la transition alimentaire.
Frigo Magic est une application de composition de recettes à partir des ingrédients dont on dispose dans son frigo, ses placards et son garde-manger.
Un concept innovant, à mi-chemin entre un magasin physique et un magasin en e-commerce
Créée en 1976, INTERFEL rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais. Toutes les fonctions sont représentées : production, expédition, importation, exportation, commerce de gros, distribution (grandes surfaces, commerces spécialisés et restauration collective). Organisme de droit et d’initiative privés, INTERFEL est reconnue association interprofessionnelle nationale agricole par le droit rural français, ainsi que par l’Union européenne depuis le 21 novembre 1996 dans le cadre de l’OCM (Organisation commune de marché) unique.
