Où nous trouver ?
Du 19 au 23 janvier, retrouvez Interfel, Hall 2.1, stand G58. Cet espace sera un lieu d’échanges pour promouvoir les fruits et légumes frais en restauration collective. Les professionnels de la filière fruits et légumes, de la restauration ainsi que les collectivités territoriales, institutionnels… y seront présents.
La restauration hors domicile à l’honneur
Tout au long de ces 5 jours, nos chefs spécialistes de la Restauration Hors Domicile (RHD) proposeront des animations culinaires, dégustations et recettes autour de thématiques liées aux métiers du frais, menus végétariens, plats équilibrés, menus végétariens…
L’objectif sera de valoriser les fruits et légumes frais en restauration collective et de familiariser les visiteurs aux enjeux des métiers de la filière.
Programmation
Jeudi 19 janvier
Vendredi 20 janvier
Samedi 21 janvier
Dimanche 22 janvier
Lundi 23 janvier
Le programme européen « Prenez en main la bio » au SIRHA
Le CNIEL et INTERFEL s’associent dans le cadre de la campagne de communication « Prenez en main la bio » et seront présents au SIRHA, à Lyon, du 19 au 23 janvier prochains, sur le stand 2.1F60 au Hall 2.1.
A cette occasion, le CNIEL et INTERFEL souhaitent mettre à disposition des outils pour sensibiliser les acteurs de la restauration hors domicile (RHD) aux atouts des produits issus de l’agriculture biologique.
Pratique
SIRHA 2023, du 19 au 23 janvier, de 9h à 18h
Halle 2.1, stands G58 et F60
EUROEXPO LYON
BP 190 av Louis Blériot
69680 Chassieu
