Le 5 juin dernier se tenait le salon Restau’Co, rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration collective. Interfel y était présent pour communiquer sur les actions de l’interprofession des fruits et légumes frais et participer à plusieurs tables rondes.
La restauration collective à l’honneur
Pour sa 9e édition, le salon Restau’Co a accueilli professionnels, presse et visiteurs dans le Hall 2.2 au Parc des expositions, Porte de Versailles. En tout, 210 stands et 160 exposants ont occupé le Hall pendant cette journée de salon.
Marc Fesneau, le Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, et Agnès Pannier-Runacher, Ministre Déléguée ont également répondu présents en allant à la rencontre des exposants qui ont ainsi pu communiquer sur les actions respectives pour dynamiser la restauration collective.
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